かくれんぼ。

オオヤマネコが

かくれんぼしています。

 

広げてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

地味で滋味なお菓子。

シュトレンの起源。

一番古い記憶では、オーツ麦、イースト、水、油のみを

使用したもので、フルーツなどの具材もない、

かなり淡白なものだったよう。

当時は断食のためのパンだったらしい!

今ではお祝いのお菓子に。

 

地味な外見と、口にいれたときの滋味な、

じわじわとした奥行き。

発酵菓子はおもしろい。

 

 

GAIAさんへシュトレンとクッキー、お送りします。

明日から販売です。

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日々。

まだまだ作業は続く。

 

不思議だなー

焼き始めると

ココロが整う。

 

発送作業もはじまり。

感謝のキモチで

ひとつひとつ。

 

今日の夕ごはんは

誕生日が近いわたしに

夫と娘が用意してくれる。

ありがとうありがとうー

 

こうして

お菓子を焼き続けていられることに、

感謝のきもちを記しておこう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちいさな画伯。

まつげとピンク色のほっぺた。

 

かわいく描いてくれてうれしいなあ。

 

髪のかんじ、よく描けてるとおもうよ!

 

 

 

 

 

さあ、今日もよい一日に。

 

 

 

 

 

 

 

 

出店のお知らせ。

 

ここ白州は
今朝はいちだんと寒い朝でした ❄️ ❄️
いよいよ、冬の始まりです。

 


今年の冬も猊のマルシェ瓩忙臆辰靴泙后
手仕事作家、珈琲、菓子などなどが集うマルシェ。
今回の場所は、美術館2Fのカフェです。
ぜひ遊びにいらしてください。

 


クッキー、パイ、マフィンなど
植物生まれの焼菓子&シュトレンをおもちします。

 

✴︎✴︎シュトレンは限定数なので、ご希望の方はメールまたはDMにてご連絡をお願いします✴︎✴︎

 

 


菓子屋ギンガは
8(土)15時頃まで、9(日) 2日間参加します。
作家さんの素敵な作品に出会うのもたのしみ。
よい時間になりますように。

 

 

 

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風のマルシェ vol15
12/7(金)〜12/9(日)
10:00-17:00(最終日16:00)
平山郁夫シルクロード美術館
2Fカフェ「キャラバンサライ」
山梨県北杜市長坂町小荒間2000-6

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https://ja-jp.facebook.com/kazemarche/
 

 

 

 

 

stollen2018

 

 

‘植物生まれのシュトレン’

 

 


洋酒、スパイス、粉の味わいが
織りなすクリスマスのお菓子、
シュトレンを植物性素材のみで
焼き上げました 。
(卵乳不使用)

 

Online shop より、ご注文承ります。
 

✴︎カートopenは、11/23-25まで
(早く受付終了する場合がございます)

 

✴︎発送は12/1〜 14の間で、順次発送となります。

ご希望の日時ございましたら、備考欄にご記入下さいませ。

 

✴︎菓子セットS・Mもご注文承ります。

 

✴︎送り先が別々の場合は、送料が個別に発生します。

そのため、個別にご注文をお願いいたします。
(1件ごとにオーダー入力→それぞれご決算)

 

✴︎店頭にてお受け取りご希望の方は、

お手数ですが、メールにてご相談くださいませ。

 

 

 

いろいろとお手数おかけいたしますが、

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

たくさんの方が
しあわせな時間を
お過ごしくださいますように。

 

 

 

 

 

 

お菓子のお届け。

猖刹牒瓩
お菓子をお届けしています。

 


鳥取県のお店で販売していただくのは初めてです。
HPの雰囲気や写真から、いい空気感が伝わってきます。
訪れたお客さまにたのしんでいただけますように。

 


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朴訥 / BOKUTOTSU
今年の6月から鳥取県の中部にある松崎という場所で、

元歯医者の建物を改装し古着屋を始めています。
海外でセレクトし買い付けた古着を販売しているお店です。
古着の他に、お店の雰囲気に合うものなどをご紹介出来たらと思っております。
http://www.bokutotsu.com/

 

 

 

 

 

 

 

シュトレン2018

 

至福のかおり。
洋酒を纏った
果実たちの芳香は
深い森のような。

 


このこたちを
おいしいシュトレンにするのが
毎年のたのしみ。

 


今年はレシピをあたらしく!
(気分もぴかぴかあらたに!)

 


植物生まれのシュトレン。
(卵・乳不使用)
11月23日からオンラインショップでも
お求めいただけるように準備中です。
✴︎発送は、12/1 〜 順次発送
✴︎店頭にてお渡しは、メールにてご相談承ります

 


たくさんの人に召し上がっていただけますように。

 

 

 

 

 

 

冬の菓子支度。

 

今週、来週は、

ギフトの発送や遠くのお店で販売していただく

お菓子の準備などをしています。
 


クリスマスのお菓子をお届けするのもたのしみ!
今年のシュトレンはvegan仕様で。
12月の猊のマルシェ瓩任眸稜笋垢詬縦蠅任后

 


onlineshopの受付は、もうしばらくしたら始めます。
どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

山。

人と、自然に、感謝。
黙々と仕事に没頭したあとの
外での時間は最高に気持ちよい。

 


無邪気なこどもたちと
でっかい自然と。

 


爐△蠅里泙洵瓩了僂
こんなにも落ち着くなあー