著書『菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子』

著書発売のお知らせ


『菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子』

11月に発売されます。

ずっと焼き続けている定番クッキー、タルトやパイなど、

菓子屋ギンガのヴィーガンの焼き菓子のレシピ。
 

大事に焼いてきたお菓子たちを
こうしてひとつの本で紹介することができ、

お菓子たちが喜んでいると感じています。

この場所の空気もたくさん詰め込んで。


 

このお話をいただいてから、たくさんの想いが浮かび。

 

HOQUBAの頃から数えると、来年でちょうど10年。

 

その頃からのお客様さま、これまで出会った人たち、

はじめましての方にも、たのしい本になりますように。

つくることはたのしい!
植物性でつくるお菓子のおもしろさが伝わったら。

チームで作り上げた一冊を、

ひとりでも多くの方へお届けできましたら幸いです。

発売予定は11/28ですが、

Amazonにて予約受付が始まりました

(画像はまだイメージです)

 

 

 

 

 

 

◯店頭販売日、通販のお知らせなどは、

 

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にてご連絡させていただきます。

 

 

 

◯お問い合わせはメールにて
info〈@〉kashiyaginga.com

お名前とご連絡先をご明記の上、お願いいたします。

 

 

 

菓子屋ギンガ

HP : kashiyaginga.com

 

 



(夏の日の撮影。もう半袖がなつかしい)

 

 

 

今後のお知らせについて

 

こんにちは。

 

8月も半ばを過ぎました。

 

みなさまお元気に過ごしていらっしゃいますか?

 

白州もすっかり夏真っ盛りですが

朝晩は涼しく、気持ちのよい時間です。

 

先日のお店のオープン日(8/12.13)に

お越し頂いたお客さまに感謝申し上げます。

ありがとうございました!

 

娘の成長とともに、

時間的も、気持ち的にも、

お菓子を焼いてお届けするということに

向き合う時間が増え

こうしてみなさまに

お届けできることに感謝する日々です。

 

今後のオープン日、通販のお知らせなどは、

 

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にてご連絡させていただきます。

 

そちらをご覧いただけますと幸いです。

 

 

(こちらも更新できたらと思いますが、更新頻度が遅くなりがちです。)

 

 

 

お問い合わせはメールにて
info〈@〉kashiyaginga.com

◎お名前とご連絡先をご明記の上、お願いいたします。

 

 

 

菓子屋ギンガ

HP : kashiyaginga.com

 

 

 

 

 

 

 

お店オープン日。

carrot muffin
ふっかりとオレンジ色の生地。
今、焼きたいのは
おめかししていない
すっぴんなおやつ。

 

 

〈店頭販売日のお知らせ〉

 

7/27(土)12〜16時
菓子屋ギンガ
〈白州べるが・尾白川渓谷近く〉

 

ドライブがてらお立ち寄りいただけたら。

 

 

クッキー マフィン タルト...

やさしいおやつご用意して

お待ちしております。

 

またメニューなど
近くなりましたらお知らせします

 

 

 

●日々のお知らせなど

 

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更新しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

ぴっかぴかの一日。


今日準備したお菓子たち、あたらしい気持ちで焼きました。

まっすぐな気持ちでひとつひとつ。
 

どんな一日になるかな、わくわくそわそわ
せっせと準備していましたが、
オープン時はドタバタしてしまい、お待たせしてしまったりと、

自分の不甲斐なさにガックリでしたが、、

おひとりおひとりにお渡しできるよろこびでいっぱいでした。

いつもやさしく見守ってくださる大切なお客さま、
ほんとうに、ありがとうございます!

今日のよろこびと、ふわふわ浮かぶあれこれを胸に、
次へ繋げていきたいです。
またご一緒に
よいひとときを過ごせますように。

ご用意したギンガブレンドコーヒーも
たのしんでいただきなによりです。

次回オープンする際はまたおしらせいたします

どうぞよろしくお願いいたします!

 


菓子屋ギンガ

 

 

 

 

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ブルーベリーの季節。

 

焼きたて!
思わず、どアップ写真。

だいすきなブルーベリーの季節も やって来た!

焼かずにはいられない、
定番マフィン。

生地のレシピも新しく調整。
甘さはひかえめに、ナチュラルに。
心地よいおやつをお届けしたい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月・通販のお知らせ。

7月・通販のお知らせ
 

ONLINESHOPに クッキー箱S・M を載せています。

→追記 7/19発送分のみ受付中

 


発送日をお選びください。
店頭にて受取り希望の方はメールくださいませ!

 

店頭販売日
7/6(土)
12〜16時ころ

 

 

 

 

 

 

7月のオープン日

 

7月お店オープン日 のお知らせ。

 

 

◎7月6日(土) 12〜16時くらいまで

 

 

クッキー、スコーン、マフィンなど
植物性素材のシンプルな焼菓子を。

 

 

やさしいおやつ焼いて
お待ちしています。

 

 

対面販売の小さなお店です、
ゆるりとお立ち寄りいただけたら。

 

 

☆お菓子の詰め合わせ

ご希望の方いらっしゃいましたらメールにてご連絡下さい。

ご予算に合わせておつめいたします。

 

 

 

菓子屋ギンガ

 

山梨県北杜市白州町白須8208-1

(白州べるが・尾白川渓谷近く)

 

 

 

 

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リボンをかけて。

 

 

 

今回は 銀色リボン。
 


のしは
本のサイズにカットして✂︎
ブックカバーにも。

 


ONLINE SHOP ▷次回は7月に承ります
 


どうぞよろしくお願いいたします◎

 

 

 

 

 

 

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お届けの日。

ONLINE ご注文のお菓子〈6/20発送分〉
 


よいひとときになりますように。
 


6/26は
GAIAさんへ納品予定です◎
クッキーとスコーンをお届けいたします。

 


ひとつひとつ、大切に。

 

 

 

 

 

 

束の間。

 

 

今日は気持ちよい気候。


ごきげんな焼き上がり。