2019.10.29 Tuesday
著書『菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子』
著書発売のお知らせ
『菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子』
11月に発売されます。
ずっと焼き続けている定番クッキー、タルトやパイなど、
菓子屋ギンガのヴィーガンの焼き菓子のレシピ。
大事に焼いてきたお菓子たちを
こうしてひとつの本で紹介することができ、
お菓子たちが喜んでいると感じています。
この場所の空気もたくさん詰め込んで。
このお話をいただいてから、たくさんの想いが浮かび。
HOQUBAの頃から数えると、来年でちょうど10年。
その頃からのお客様さま、これまで出会った人たち、
はじめましての方にも、たのしい本になりますように。
つくることはたのしい!
植物性でつくるお菓子のおもしろさが伝わったら。
チームで作り上げた一冊を、
ひとりでも多くの方へお届けできましたら幸いです。
発売予定は11/28ですが、
Amazonにて予約受付が始まりました
(画像はまだイメージです)
◯店頭販売日、通販のお知らせなどは、
にてご連絡させていただきます。
◯お問い合わせはメールにて
info〈@〉kashiyaginga.com
お名前とご連絡先をご明記の上、お願いいたします。
菓子屋ギンガ
HP : kashiyaginga.com
(夏の日の撮影。もう半袖がなつかしい)