6月。





おいしい卵とはちみつで焼いたロールケーキ。
さくらんぼは白ワインでコンポートに。



先週末、お越しいただいたお客さま、
ありがとうございました。



クッキーを目指してお越し下さるお客さまも多く、
うれしいかぎりです。
ギフトにもお包みできますので、
どうぞお気軽にお声がけ下さい。



6月も、毎週土曜日オープン予定です。
お待ちしております。




online shop
*今月は、9・10・23・24日に発送予定です。
早めに締め切る場合がございます。
時間帯希望のある方は、備考欄にご記入くださいませ。

どうぞよろしくお願い申し上げます。











◎菓子屋ギンガ(HP
 
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お知らせなどさせていただいています。


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メールにてご返信させていただきます。






 

online shop お知らせ。




オンラインショップにてご注文いただいた〈26・27日発送〉の
お菓子の箱詰めS・M・L BOX、ただいま発送の準備をしています。


ご注文くださったお客さまへ、
たのしいお茶の時間になりますように!


online shop は、一旦CLOSEしていますが、
6月1日より、受付を再開予定です。


どうぞよろしくお願いいたします。












 

GAIAお茶の水店さんへ。


GAIAお茶の水店さんへ。
明日17日より、販売予定です。


おすすめしたいのは、酵母スコーン。
粉とナッツの味わいを感じられるように仕上げました。


GAIAさんのお客さま。
どうぞおたのしみいただけますように!








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ONLINE SHOP





オンラインショップにて、
お菓子の箱詰め S・M BOX のご注文を承ります。




S BOX:5種類

酵母を使ったコリアンダーソルト・スパイスビスケット、
キャラウェイナッツパイ、カカオミント、オートミールスティック

 

M BOX:7種類

キャロブ、エスプレッソショートブレッドが加わります




*お時間の指定がございましたら、
ご注文の際に〈備考欄〉にご記入くださいませ。

*早めに締め切らせていただく場合がございます。
 

 

 


どうぞよろしくお願いいたします。




 

お菓子の箱詰め。


いつもありがとうございます。


オンラインショップにて、
お菓子の箱詰め S・M・L BOX をお選びいただけるようになりました。



〈追記 4/28〉
29日(金)で一旦閉め切りとさせていただきます。
ご注文頂いているお客さまありがとうございます。
5月にまた受付を再開予定です。




こちらの箱詰めの商品はすべて、
植物性素材でお作りしていますので、
どなたさまにもお召し上がりいただけます。



山梨へ移ってきてから、
たいせつに育てられた素材を身近に感じるようになり、
お店では、卵や乳製品などを使ったお菓子も
販売しています。



それぞれの素材をたのしんでいただけるようなお菓子を
みなさまにお届けできるよう、
腕まくりして励んでまいります。












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GAIAお茶の水さんへ


本日は、GAIAお茶の水店さんへ
お菓子をお届けしています。


キャラウェイパイ
ピーナッツバターガレット
酵母ビスケット
酵母スコーン


おたのしみいただけますように!












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4月お届け日のお知らせ。




スコーン、スパイスビスケット、定番のコリアンダーソルト、キャロブ。
酵母を使って焼き上げたお菓子。
より深い味わい、食べてうれしい、お菓子をめざして。




4月お届け日のお知らせです。



◎GAIA代々木上原店
4月7日(金)〜


◎GAIAお茶の水店
4月20日(水)〜



いつもお手に取ってくださるお客さま、
ありがとうございます。


おたのしみいただけますよう、
心をこめて 準備してまいります。





 

朝ごはん。



“天然生活”さんに、
ある日の家族の朝ごはんを紹介しています。

我が家の平凡な朝の風景。。

ちびさんがいる我が家は、
自家製ジャムやクラッカーを常備してササッといただきます!と
できるようにしています。


暮らしのヒントがもりだくさんの雑誌です。

今回は、朝時間。
朝の時間の使い方や、レシピ、ストレッチ…

フムフムと、ただいま熟読中。。

ぜひ、ご覧下さいませ。







 

お届け日のお知らせ。


PEANUTS & BERRY SCONE
ピーナッツバターを生地に焼き込んで。
甘酸っぱいベリーをたらりと。

珈琲と合わせてよきかな…





3月お届け日のお知らせです。



◎GAIA代々木上原店
3月11日(金)〜


◎GAIAお茶の水店
3月23日(水)〜


いつもお手に取ってくださるお客さま、
ありがとうございます。

今月は、クッキーとスコーンをお届けいたします。
どうぞおたのしみいただけますように。








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3月。





CARAMEL NUT COFFEE CAKE

珈琲とキャラメル。
シナモンを香らせて。



3月も 毎週土曜日オープン予定です。
11:00 〜 15:00


お菓子並べてお待ちしております!








今週は、個人の方からのご注文やギフトなど、
お届けさせていただきました。


そんな日々に感謝して。



しかし。。


いいことばかりじゃなく、
止めることのできないこといろいろなことが起こります。。


先月はどどどどっと。


水道管の破裂にはじまり。。
(トホホ。。)

地下室が浸水。。
(まさかね。。)

雪で屋根のアンテナへしおれる。。
(むちゃくちゃな。。)

そして
相方(主人)が入院してしまい。。

はじめてのことに、娘を抱えながら
途方にくれて呆然としてしまった…
(ポカーン。。)



それでもだ、
それでも雨はあがるのだ。


主人は無事に我が家へ帰還し、
もろもろの修理も完了。



時が流れて…
丁寧に淹れた珈琲を飲んで。
ふうっとひと息ついて。


いいこともきびしいことも
たくさん受け止めて力にしていこう。。


ヤンソンの絵も陰があるから好きなのだ。